1Soyez les dignes enfants du Seigneur votre Dieu; ne vous faites point d'incisions, et ne vous rasez point en pleurant les morts, 2Parce que vous êtes un peuple saint et consacré au Seigneur votre Dieu, et qu'il vous a choisis de toutes les nations qui sont sur la terre pour être particulièrement son peuple. 3Ne mangez point de ce qui est impur 4Voici les animaux dont vous devez manger : le bœuf, la brebis, le chevreau, 5Le cerf, la chèvre sauvage, le buffle, le chèvre-cerf, le chevreuil, l'oryx, la girafe. 6Vous mangerez de tous les animaux qui ont la corne divisée en deux, et qui ruminent ; 7Mais vous ne devez point manger de ceux qui ruminent et dont la corne n'est point fendue, comme du chameau, du lièvre, du choerogrylle ; ces animaux vous seront impurs, parce que, encore qu'ils ruminent, ils n'ont pas la corne fendue. 8Le pourceau aussi vous sera corne impur parce que, encore qu’il ait la corne fendue, il ne rumine point. Vous ne mangerez point de la chair de ces animaux, et vous n'y toucherez point lorsqu'ils seront morts. 9Entre tous les animaux qui vivent dans les eaux, vous mangerez de ceux qui ont des nageoire; et des écailles, 10Vous ne mangerez point de ceux qui n'ont ni nageoires ni écailles, parce qu'ils sont impurs. 11Mangez de tous les oiseaux qui sont purs. 12Mais ne mangez point de ceux qui sont impurs : ce sont l'aigle, le griffon, l’aigle de mer. 13L'ixion, le vautour, et le milan selon ses espèces 14Les corbeaux, et tout ce qui est de la même espèce; 15L'autruche, la chouette, le larus, avec l'épervier, et tout ce qui est de la même espèce; 16Le héron, le cygne, l'ibis, 17Le plongeon, le porphyrion, le hibou, 18L' onocrotalus, et le charadrius, chacun selon son espèce; la huppe et la chauve-souris. 19Tout ce qui rampe sur la terre et qui a des ailes sera impur, et on n'en mangera point. 20Mangez de tout ce qui est pur. 21Ne mangez d'aucun animal qui sera mort de lui-même; mais donnez- le ou vendez-le à l'étranger qui est dans l'enceinte de von murailles, afin qu'il en mange, parce que, vous, vous êtes le peuple saint du Seigneur votre. Dieu Vous ne ferez point cuire le chevreau lorsqu'il tette encore le lait de sa mère. 22Vous mettrez à part chaque année le dixième de tous vos fruits, qui naissent de la terre, 23Et vous mangerez en la présence du Seigneur votre Dieu, au lieu qu'il aura choisi, afin que son nom y soit invoqué, la dixième partie de votre froment, de votre vin et de votre huile, et les premiers-nés de vos boeufs et de vos brebis, afin que vous appreniez à craindre le Seigneur votre Dieu en tout temps. 24Mais lorsque vous aurez un trop long chemin à faire jusqu'au lieu que le Seigneur votre Dieu aura choisi, et que le Seigneur vitre Dieu vous ayant béni, vous ne pourrez lui apporter toutes ces dîmes. 25Vous vendrez tout, et vous en ferez de l'argent, que vous porterez en votre main, et vous irez au lieu que le Seigneur votre Dieu aura choisi ; 26Voue achèterez de ce même argent tout ce que vous voudrez, soit des bœufs, soit des brebis, du vin aussi et du cidre, et tout ce que voua désirer.; et vous en mangerez devant le Seigneur votre Dieu, vous réjouissant, vous et votre maison, 27Avec le lévite qui est dans l'enceinte de vos murailles, Gardez-vous bien de l'abandonner, parce qu'il n'a point d'autre part dans la terre que vous possédez. 28Tous les trois ans vous séparerez encore une autre dîme de tous les biens qui vous seront venus en ce temps-là, et vous la mettrez en réserve dans vos maisons; 29Et le lévite qui n'a point d'autre part dans la terre que vous possédez, l'étranger, l'orphelin et la veuve qui sont dans vos villes, viendront en manger et se rassasier, afin que le Seigneur votre Dieu vous bénisse dans tous les ouvrages que vous ferez de vos mains.